очень долгая была доставка,сталь на 3± ...по моим недельным наблюдениям чуть похуже Tramontina professional .Продавец пытался меня обмануть..вернул за спор 500 рублей так как послал не той длины лезвие ножа мой заказ был 10,5 дюймов а прислал он 9,5 дюймов.Так что друзья проверяйте полученный товар!
Ножи огонь! Всё как надо: тяжелые, острые. Доставка очень быстрая. Я очень доволен.