LES "PLUS" : qualités de finition correctes ----- entierement demontable pour l entretient---- lourd en main----demies crosses en bois ----ressort interne pour ouverture "style cran d'arret" LE GROS "MOINS" : a ce prix là, le "DAMASSER" est FAKE . Si vous voulez comme moi vous en servir pour manger alors vous devrez vous debarrasser de cette sorte "d'encre peinture imitation DAMAS, dont vous viendrez a bout avec du papier de verre fin et une paille de fer humidifier pour une finition acier satinée. Il est aussi beau comme ça !!!
conforme à la description, affutage a reprendre un peu mais rien de grave